水晶苑中餐厅倾心呈献春季臻味，以山野鲜蔬与肥美海味造就时令佳肴。
鲜竹荪上汤炖瑶柱温润清甜，轻启舌尖春意，为整席春宴铺就清新基调。荠菜携温和泥土芬芳，搭配饱满黑虎虾与鲜蘑，口感脆嫩和谐，海陆风味自然交融。清蒸舟山带鱼，佐以葱油羊肚菌及翠椒酱提鲜，尽显鱼肉鲜甜本味。酥脆香椿马鲛鱼柳，椿芽清冽与鱼肉丰腴相得益彰，轻炸过后外酥里嫩，香气层层递进，余韵悠长。
一道道美馔皆是季节的馈赠，水晶苑诚邀您入席，共品盎然春意。
赏味日期：2026年3月5日至6月4日
地点：水晶苑中餐厅，河南中路88号，上海威斯汀大饭店5楼
更多详情及预订：021 6335 1888转7370